国产熟妇 码视频,欧美亚洲精品 第十页,脱套女主播在线播放视频,亚洲人妻爱爱

中文 | English
仁尚服務(wù)熱線:
138 5393 9888

脫水蔬菜干燥常用的幾種方法

點(diǎn)擊次數(shù):   更新時(shí)間:22/05/23 15:38:05   【關(guān)閉分    享:

       現(xiàn)在在進(jìn)行脫水蔬菜加工時(shí),會(huì)先對(duì)其進(jìn)行干燥處理,而現(xiàn)在比較常用的干燥方法主要有以下幾種:
       一)常壓干制:常壓干制過(guò)程包括恒速干制和減速干制兩個(gè)階段。在恒速干制階段,肉塊內(nèi)部水分?jǐn)U散的速率要大于或等于表面蒸發(fā)速度,此時(shí)水分的蒸發(fā)是在肉塊表面進(jìn)行的,蒸發(fā)速度由蒸氣穿過(guò)周?chē)諝饽さ臄U(kuò)散速率控制,而干制速度取決于周?chē)鸁峥諝馀c肉塊之間的溫度差。當(dāng)肉塊中水分的擴(kuò)散速率不能再使表面水分保持飽和狀態(tài)時(shí),水分?jǐn)U散速率便成為干制速度的控制因素。此時(shí),肉塊溫度上升,表面開(kāi)始硬化,干制進(jìn)入減速干制階段。水分移動(dòng)開(kāi)始稍感困難階段為減速干制階段,以后大部分成為膠狀水的移動(dòng)則進(jìn)入減速干制階段。
       二)微波干制:微波干制是指用電磁波(微波)透過(guò)被干制食品,使食品中的極性分子(水、糖、鹽)隨著微波極性變化而以極高的頻率轉(zhuǎn)動(dòng),產(chǎn)生摩擦熱,從而使被干制食品的內(nèi)、外部同時(shí)升溫,迅速放出水分,達(dá)到干制的目的。
       三)減壓干制:食品置于真空環(huán)境中,隨真空度的不同,在適當(dāng)溫度下,其所含水分會(huì)蒸發(fā)或升華。肉品的減壓干制有真空干制和冷凍升華干制兩種。
       1、冷凍升華干制:通常是將肉塊急速冷凍至-30~-40℃,將其置于可保持真空壓力13~133帕的干制室中,通過(guò)冰的升華而脫水干制。冰的升華速度取決于干制室的真空壓力及升華所需要的熱量。另外,與肉塊的大小、厚薄均有關(guān)系。冷凍升華干制法雖需加熱,但并不需要高溫,只供給升華潛熱并縮短干制時(shí)間即可。
       2、真空干制:是指肉塊在未達(dá)結(jié)冰溫度的真空狀態(tài)(減壓)下通過(guò)水分的蒸發(fā)而進(jìn)行干制。真空干制時(shí),在干制初期,與常壓干制時(shí)相同,也存在著水分的內(nèi)部擴(kuò)散和表面蒸發(fā)。但在整個(gè)干制過(guò)程中,則主要為內(nèi)部擴(kuò)散與內(nèi)部蒸發(fā)共同進(jìn)行。因此,與常壓干制相比較,干制時(shí)間縮短,表面硬化現(xiàn)象減少。

臨沂市仁尚食品有限公司
聯(lián)系人:高經(jīng)理
聯(lián)系電話:13853939888    13355058818     15863858818
公司電話:0539-8738818
公司地址:臨沂市河?xùn)|區(qū)八湖鎮(zhèn)高柴河村開(kāi)發(fā)區(qū)


查看手機(jī)站

微信咨詢
一本之道之高码清乱码加勒比| 免费A级毛片无码无遮挡| 天堂√在线中文资源网| 精品人妻av无码一区二区三区| 久久综合九色综合欧美婷婷| 久女女热精品视频在线观看| 左权县| 全部孕妇毛片丰满孕妇孕交| 欧美高清videos高潮hd| 人人添人人澡久久婷亚洲av| free性玩弄熟女hd老熟妇| 亚洲天堂久久久| 国产一级一片免费播放放a| 久久首页| free麻豆性xxxxhd69| 国产麻豆果冻传媒| 欧洲另类二三四区| 夜间影院| 精品欧美黑人一区二区三区 | 99久久人妻精品免费二区| 国产aa视频| 成人在线免费播放| 中文字幕亚洲乱码熟女1区2区| 偷拍亚洲色图| 欧美人与c交zzzxxxzz0| 亚洲www| 沧州市| 亚洲七久久之综合七久久| 亚洲国产欧美在线人成aaaa| 欧美色蜜桃97| 亚洲AV综合色区无码二区偷拍| 精品视频国产狼友视频| 爆乳熟妇一区二区三区| 精品国产一区二区三区色欲| 亚洲AV中文无码字幕色| 狠狠色成人一区二区三区| 亚洲国产精品一区二区成人片国内| 亚洲一区二区三区AV无码| 亚洲午夜久久久影院伊人| 99热亚洲色精品国产88| 亚洲国产成人久久综合|